jav-planet

Как найти счастье в капусте

1327433037

Если вы сделаете капусту разных сортов и во всех видах постоянным ингредиентом вашего меню, то вам, может быть, и вообще не придется сидеть на диетах. Употребляйте ее регулярно в качестве самостоятельных блюд, гарниров, салатов, добавляйте в овощные супы – и вес постепенно снизится!

Этот низкокалорийный продукт обязательно поможет вам избавиться от лишних килограммов

Если же вам нужен более быстрый результат, мы рекомендуем посидеть три дня на капустной диете. Плюсы этой диеты в том, что капуста содержит большинство необходимых организму витаминов, минералов и клетчатки. Все сорта капусты низкокалорийны: белокочанная — 26 ккал в 100 г, цветная — 32 ккал, кольраби — 42 ккал и брюссельская — 44 ккал.

Во время капустной диеты можно пить без ограничения зеленый чай и минеральную негазированную воду. Старайтесь не добавлять в пищу сахар и соль.

Повторение диеты возможно не раньше чем через два месяца, ведь организму нужно будет восстановить запасы необходимых витаминов.

О пользе

  • В 100 г белокочанной капусты содержится всего 28 ккал! Зато в ней есть изрядное количество витаминов. Как источник клетчатки, капуста очищает все стенки кишечника от накопившейся «нечисти», а высокое содержание калия (185 мг в 100 г) способствует не только выведению жидкости, но и улучшает работу сердца и легких.
  • В квашеной капусте есть мощнейший антиоксидант – аскорбиновая кислота, которая способствует лучшему усвоению белков, создает условия для развития полезной микрофлоры кишечника и повышает иммунитет. Кстати, в капусте, заквашенной целыми кочанами, сохраняется в 2 раза больше витаминов! И к тому же она еще менее калорийна – всего 19 ккал на 100 г.
  • Чем плотнее и красивее кочан, тем больше в нем серы, которая вызывает метеоризм. Поэтому не ограничивайте свою диету только белокочанной капустой. На первом месте по пользе – брокколи и брюссельская. Кстати, пекинская капуста, которую мы часто называем китайским кочанным салатом, очень полезна, и содержание витамина С в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. А не очень популярная у нас кольраби – чемпион по содержанию магния и витамина В3, который борется со старением клеток.
  • Обратите внимание на способ приготовления капусты брокколи. Сваренная в воде, она теряет до 40 % полезных веществ. Обжаривание увеличивает потери до 75 %, а обработка в микроволновке – до 97 %! И только при готовке на пару в капусте сохраняется максимальная польза.

Минусы

  • На капустной диете нельзя сидеть больше 5–7 дней. Иначе будет уменьшаться не жировая, а мышечная масса. Такую диету нельзя рекомендовать диабетикам, больным с нарушениями функции почек.
  • Поскольку ваша работоспособность во время капустной диеты будет немного снижена, возможен упадок сил, головная боль и ослабление внимания. Лучше всего сидеть на диете в выходные или в дни отпуска.
  • Капустная диета – временное средство, поскольку она не сбалансирована по содержанию витаминов и минералов, поэтому вам потребуется дополнительный прием витаминов.

 

Материалы по теме:   

Вам также может быть интересно «Меню кормящей мамы» на сайте mamaexpert.ru

Вам также может быть интересно «Диета для кормящей мамы» на сайте mamaexpert.ru

Вам также может быть интересно «Диета после родов» на сайте mamaexpert.ru

Самая №4 апрель 2011

1 комментарий

Anna |
надо попробовать посидеть пару дней на капусте. Потом напишу результат. Спасибо за интересную статью.
Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.